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Un tinto exclusivo, elaborado con Cabernet Sauvignon y Nebbiolo, procedente de Napa Valley y el Valle de Guadalupe. Criado durante 29 meses en barricas de roble francés, ofrece un perfil complejo con aromas a tabaco, chocolate, especias y frutas rojas, acompañado de un toque balsámico. Con taninos aterciopelados, un final largo y una acidez equilibrada, es ideal para maridar con carnes y platillos especiados.
2,550 botellas
12-18 años
29 meses en barrica de roble francés de primer uso.
16-17°C
Se observa como un vino intenso y pesado con buena limpidez y brillo en la copa. Rojo intenso y rubí.
En nariz notas a tabaco y chocolate, muchas especias como clavo de olor, todo por el efecto del añejamiento en barricas de roble francés de primer uso por 29 meses.
Muchos aromas a frambuesa, cereza y grosella. En boca presenta unos taninos suaves y aterciopelados. Con un largo final en boca y una gran permanencia.
Una acidez muy equilibrada y fresca.
Conoce más en “El secreto de Hilo Negro”
Puede ser acompañado con todo tipo de carnes y platillos especiados.
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