‘Emat, con inspiración en la tierra del Valle de Guadalupe
‘Emat, una joven propuesta que cautivó todos mis sentidos. La oferta culinaria de la vitivinícola Hilo Negro, fundada en 2019, lidereada por el chef Eduardo Salgado. Para llegar al restaurante, uno debe arribar al viñedo de Hilo Negro. Una gran construcción vanguardista se presentó a nuestros ojos. Al entrar a ella, una sensación de amplitud, …
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