Con la llegada de la primavera, los viñedos del Valle de Guadalupe despiertan de su letargo invernal en un espectáculo de vida y renovación. Las primeras hojas verdes emergen de la vid, anunciando la promesa de una cosecha excepcional. Cada variedad de uva responde de manera diferente a este renacer, y es en esta etapa …
Renacer en los viñedos: la brotación en primavera Leer más »
En esta Navidad, lleva tu cena a otro nivel con los vinos de Hilo Negro, una colección de costuras únicas. Ya sea que tu menú incluya carnes, pastas o mariscos, nuestras costuras tienen el maridaje perfecto para acompañar cada bocado. 1. Para entradas ligeras y frescas Si tu cena comienza con ensaladas, pastas ligeras o …
Consejos para maridar en Navidad con las costuras de Hilo Negro Leer más »
Puesto un pie en trabajo, pasión y espíritu emprendedor. La historia se resume a estas palabras en lo que respecta a la presencia de los mexicanos en la industria californiana del vino. En los últimos 20 años, aquello que comenzó como el sueño americano de muchos, se ha ido consolidando como un sector de fuerte …
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