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Julio pinta de magia los viñedos del Valle de Guadalupe. Las hojas se siguen abriendo al sol, los días son largos y cálidos, y en las vides ocurre una transformación silenciosa pero decisiva: el envero. Este momento marca el inicio de una transición: las uvas dejan atrás su color verde uniforme y comienzan a mostrar …

Colores que anuncian cosecha: la belleza del envero Leer más »

El vino rosado ha dejado de ser solo una bebida para el verano: es fresco, versátil, y cada vez más apreciado por quienes buscan una experiencia distinta entre el tinto y el blanco. Pero ¿alguna vez te has preguntado cómo se hace este vino de tono encantador y personalidad única? Aquí te explicamos el proceso …

El arte del vino rosado: ¿Cómo se logra ese color y sabor únicos? Leer más »

El pasado 20 de mayo, Hilo Negro participó con gran orgullo en el X Salón Selección Peñín Ciudad de México, celebrado en la icónica Hacienda de los Morales. Este evento, organizado por la prestigiosa Guía Peñín, es uno de los encuentros más relevantes del sector vitivinícola en México, reuniendo a productores, distribuidores y expertos para …

Hilo Negro destaca con los mejores vinos mexicanos en la prestigiada Guía Peñín Leer más »