Decantos Vinicola, Valle de Guadalupe, Baja California.
El pasado 10 de Junio nos dimos cita en los jardines de Decantos vinícola para ser parte de la Fiesta de los Viñedos en Flor un evento 100% familiar que rinde homenaje a los productores de la tierra y la vitivinicultura de Baja California promoviendo la sustentabilidad, las tradiciones y la conciencia ecológica. Este evento representa una gran oportunidad de crear comunidad, ya que desde hace un poco más de 15 años busca beneficiar a grupos vulnerables de Ensenada y de los valles vitivinícolas de la región.
El evento consiste en una verbena familiar campestre donde los menores de 18 años no pagan boleto. Participan 84 vinícolas de Baja California con degustación de más de 160 etiquetas y estaciones gastronómicas donde se elaboraron diversos platillos a base de ingredientes locales a cargo de chefs invitados en coordinación con Drew Deckman: Marcelo Hisaki, Abraham Sepúlveda, Gaby Melchum, Miguel Bahena, Cristina Díaz, Edgard Romero y la Universidad Vizcaya de las Américas. En esta ocasión presentamos nuestras etiquetas TRICOT 2022 (Primitivo 100%) y RIC RAC 2021 (Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 30% y Nebbiolo 20%).
Nos congratuó formar parte del evento donde pudimos complacer a los asistentes con nuestros vinos, convivir con ellos y a su vez apoyar al bienestar de nuestra comunidad donde a través de este evento remarcamos nuestra responsabilidad social. Nos vemos en la siguiente edición.
