Costurero
DANIEL LONNBERG HUME (ENÓLOGO)
Originario de Santiago de Chile. Estudió Enología en la Universidad de Chile y trabajó en su país para Viñas Concha y Toro S.A. donde estuvo a cargo de la elaboración de los vinos blancos y tintos finos y Viña Altair S.A. (Joint Venture de Viña San Pedro y Chateau Dassault) a cargo de vinos para exportación.
Después de unos años de trabajo en vendimia en Domecq se estableció en México participando en proyectos como Casa de Piedra y Paralelo. Posteriormente, se unió al equipo de Adobe Guadalupe asesorando también otros proyectos como Emevé, Hacienda Guadalupe y Norte 32.
En 2013 se integró a la familia Hilo Negro para ser el costurero que ha logrado zurcir diferentes puntadas de vinos tintos y blancos.
Ensenada
Aquí es donde se realiza la confección de nuestros vinos y cada hilador es fundamental para que se logre la calidad deseada. Desde la gente que se dedica al cuidado de las vides, al mantenimiento del edificio, hasta los que están en contacto directo con los clientes, todos llevan en el corazón el deseo de tejer puntadas que dejen huella en las personas que degustan nuestros hilos.
Toluca
Es la ciudad que alberga la distribución de los vinos Hilo Negro, ahí se concentra la administración de la empresa.
Los compañeros de Toluca se encargan de las ventas y de llevar hasta las manos de nuestros clientes los mejores ejemplares del hilado que hemos hecho.
