Escala
SYRAH
Características:
En su marcado color rojo, Hilo Negro Escala anticipa las virtudes de un syrah de buena crianza.
Sus aromas a violetas, a moras, a ciruelas…
Es un vino sabroso, fresco y equilibrado, cuyo gusto de baja tanicidad perdura gratamente en boca.
Fue añejado durante 14 meses en barricas americanas y francesas de roble nuevas y de uso.
Su temperatura ideal de servicio ronda los 16 grados.
Maridaje:
Acompaña con armonía las pastas, las carnes rojas, los pescados grasos como el salmón y los quesos maduros.